アスパラガスが
できるまで
アスパラガスができあがるまでの過程をご紹介しております。
アスパラガスは１～2年目は収穫せずに株を成長させ、3年目の春から収穫を始める野菜です。
ファーム・山口では、露地栽培とハウス栽培を使い分け、春先～秋口まで収穫をしています。
レシピ紹介
アスパラガスを使用したおすすめのレシピをご紹介しております。
炒め物や煮物など、様々な調理法で美味しくお召し上がりいただけます。
夕飯のおかずなどに悩まれた際に、是非参考にしてみてください。
アスパラガスの播種から半月経過
今年は積雪の影響もあり例年に比べ10日遅い、3月1日にアスパラガスの種蒔をしました。農業日誌も種蒔作業から書こうとし
